מתכונים עם קמח, פלפל שחור, גרעין ללא כוסברה

גלילי צ’אך במלית תמרים רכים ברוטב סילאן ויין

צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.

קמח,פלפל שחור,גרעין,-כוסברה , עלי בייבי, תמר, יין אדום, פירורי לחם, סילאן תמרים, ביצים, שמן, מרק, שומשום, מלח גס

ראו גם: מתכוני גלילי, מתכוני מלית, מתכוני תמרים

www.hashulchan.co.il

פאי מבצק שמרים עם מלית מסקרפונה וכרישה

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..

קמח,פלפל שחור,גרעין,-כוסברה , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, כרישה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני מבצק שמרים, מתכוני מלית

www.hashulchan.co.il

עוף פיקטה (ברוטב צלפים ולימון)

קמח,פלפל שחור,גרעין,-כוסברה , חזה עוף, ציר עוף, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, יין לבן יבש, פרוסות לחם, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, צלפים, פסטה, קלי, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פיקטה, מתכוני רוטב

www.xnet.co.il

מרק ארטישוק ירושלמי

קמח,פלפל שחור,גרעין,-כוסברה , חמאה, שמנת, ארטישוק, חרדל, שום, מלח, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני מרק ארטישוק ירושלמי, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני מרק ארטישוק

www.bishulim.co.il

קציצות מירקות ברוטב זיתים אדום

קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה קציצות מירקות ברוטב זיתים אדום קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה 18 קציצות ע נ ק י ו ת אפויות מצרכים לקציצות: קילו כרובית 5 גזרים = 400 גרם 2 בצלים כוס פירורי..

קמח,פלפל שחור,גרעין,-כוסברה , עוף, זיתים ירוקים, פלפל חריף, עגבניות, כרובית, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, טחינה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני מירקות, מתכוני ירקות ברוטב

www.pirge.co.il

פשטידת בצל פרווה

פשטידת בצל פרווה-פירגה פשטידת בצל פרווה תבנית משומנת עגולה או מלבנית 27X33 המצרכים: 4 בצלים ג ד ו ל י ם חצויים ופרוסים לפרוסות דקות מ א ד. להשרות בקערה עם מים רותחים שעה. לסנן. 1/2 כוס שמן כ..

קמח,פלפל שחור,גרעין,-כוסברה , בצל, אבקת אפיה, ביצים, סילאן תמרים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, כורכום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת בצל, מתכוני פרווה, מתכוני פשטידת

www.pirge.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

קמח,פלפל שחור,גרעין,-כוסברה , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

קציצות חצילים צבעוניות – אפוי/מטוגן

קציצות חצילים צבעוניות-פירגה קציצות חצילים אפויות-פירגה חתיכות חצילים קלויות-פירגה קציצות חצילים צבעוניות – אפוי/מטוגן בגלל שאני אוהבת חצילים נולדו להם קציצות חדשות, חריפות ומפתיעות עם כל ..