מתכונים עם קמח, פלפל שחור, בצל, בזיליקום ללא פלפל חריף

סלט עוף מוקפץ על מצע של עלים ברוטב ויניגרט בלסמי

הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: חופן גדול של עלי ס..

קמח,פלפל שחור,בצל,בזיליקום,-פלפל חריף , חזה עוף, לבבות עוף, חסה אמריקאית, בצל סגול, עלי סלרי, עלי סלק, אנדיב, שומר, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, חרדל, דבש, מלח גס, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני סלט עוף מוקפץ, מתכוני מצע, מתכוני עלים

www.chef-lavan.co.il

פיצה: מתכון עם פטנט בבצק

לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח

קמח,פלפל שחור,בצל,בזיליקום,-פלפל חריף , גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, שומר, תותים, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, לחם, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני פטנט, מתכוני בצק

www.xnet.co.il

קדאיף עם עגבניות ממולאות בעשבי תיבול ובפטה

קמח,פלפל שחור,בצל,בזיליקום,-פלפל חריף , שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות תמר, כוסברה, שערות קדאיף, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדאיף, מתכוני עגבניות ממולאות, מתכוני עשבי תיבול

www.xnet.co.il

פיצה בלי שמרים

פיצה קלה להכנה עם בצק ללא שמרים, שתוכלו לעטר בכל תוספת שתרצו: החל מטונה עם זיתים ועד לגבינות ואגוזים פיצה עם בצק ללא שמרים. מושלמת לאירוח (צילום: מרילין איילון) function crea..

קמח,פלפל שחור,בצל,בזיליקום,-פלפל חריף , דג אנשובי, דג טונה, פלפל אדום, פלפל ירוק, זיתים, רסק עגבניות, אבקת אפיה, שמן זית, סוכר, בצק, פפריקה, אורגנו, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני בלי שמרים, מתכוני שמרים

www.xnet.co.il

קציצות כרשה וריקוטה עם ירקות על האש

אם כבר הדלקתם את המנגל, למה שלא תזרקו עליו ירקות, ותשדכו אותם לקציצות כרשה משודרגות? קציצות כרשה וריקוטה עם ירקות על האש (צילום: עידן גרוס) function createCookie(name,value,d..

קמח,פלפל שחור,בצל,בזיליקום,-פלפל חריף , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, פלפל אדום, בצל אדום, זיתים, חצילים, כרישה, פירורי לחם, ביצים, טפנד, שמן, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני כרשה, מתכוני ריקוטה

www.xnet.co.il

אוסובוקו בפויקה

קמח,פלפל שחור,בצל,בזיליקום,-פלפל חריף , אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).