|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
קמח,פלפל שחור,דג מושט
, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, מיץ לימון, טחינה, שמן, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
קמח,פלפל שחור,דג מושט
, פלפל חריף, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג הקרפיון הוא המתכון האמיתי אך אפשר להשתמש גם במושט (אמנון) או כל דג אחר
קמח,פלפל שחור,דג מושט
, דג קרפיון, לימון, קמח תירס, קמח לבן, שמן, חומץ, סוכר, מלח, שום, פלפל, שמיר
www.cookshare.co.il
|
קמח,פלפל שחור,דג מושט
, דג נסיכת הנילוס, דג קרפיון, דג אמנון, דג בקלה, לוף, בצל, עגבניות, לימון, יין, שמן, רסק עגבניות, סוכר, כורכום, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
קמח,פלפל שחור,דג מושט
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, חרדל, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
