|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
קמח,פלפל שחור,יין לבן,בצל סגול
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
קמח,פלפל שחור,יין לבן,בצל סגול
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,יין לבן,בצל סגול
, חזה עוף, פלפל ירוק, פלפלים, שעועית, כוסברה, פירורי לחם, קמח תירס, שמן זית, קמח לבן, חלמון, כמון, שום, מלח
rest.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
קמח,פלפל שחור,יין לבן,בצל סגול
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, אפונה, טורטליני, חלמון, שמן זית, בצק, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,יין לבן,בצל סגול
, כתף טלה, עצם בקר, זיתים שחורים, עגבניות, מנגולד, יין לבן יבש, שמן זית, קמח לבן, עשבי תיבול, רוזמרין, אורגנו, טימין, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון הכי מקסיקני שיש: טורטייה מגולגת ומקופלת, ממולאת בכל טוב- חזה עוף, ירקות וקצת חריף למי שאוהב! אולה!
קמח,פלפל שחור,יין לבן,בצל סגול
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, כוסברה, שעועית, ג'ין, שמן זית, קמח לבן, חלמון, פירורי לחם, שום, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
קמח,פלפל שחור,יין לבן,בצל סגול
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, סלרי, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, שמן זית, שום, טימין, מקל קינמון, עלי דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
קמח,פלפל שחור,יין לבן,בצל סגול
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, מלון, ענבים, סלרי, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, שמן זית, שום, טימין, מקל קינמון, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
קמח,פלפל שחור,יין לבן,בצל סגול
, דג לבן, דג דניס, דג מוסר, תפוחי אדמה, בירה, לאגר, קמח תופח, שמן סויה, קמח לבן, מיונז, חומץ, פפריקה חריפה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
קמח,פלפל שחור,יין לבן,בצל סגול
, גבינה כחולה, גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינת סטילטון, גבינת רוקפור, חמאה, סלרי אמריקאי, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, עירית, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא