|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
קמח,פלפל שחור,כורכום,בשר בקר,אורז
, בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, ביצים, שמן, קינמון, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
קמח,פלפל שחור,כורכום,בשר בקר,אורז
, הודו, עגבניות, שעועית, בצל, גמבה, קמח מצה, אטריות, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
קמח,פלפל שחור,כורכום,בשר בקר,אורז
, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות אורז בנגיעות בשר-פירגה
קציצות אורז בנגיעות בשר
מתכון משופץ ויותר קל להכנה.
מצרכים בקערה:
כוס אורז מבושל
350 עד 500 גרם בשר טחון בקר או מעורב עם הודו/עוף
גזר מגורר או בטטה קטנה
ביצה..
קמח,פלפל שחור,כורכום,בשר בקר,אורז
, הודו, עוף, בקר, בצל, חומוס, בטטה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכון נהדר לחורף מהמטבח הפרסי
קמח,פלפל שחור,כורכום,בשר בקר,אורז
, בשר בקר טחון, כתף בקר, תרד, בצל, לוף, מיץ לימון, קורנפלור, קמח אורז, ביצים, שמן, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,פלפל שחור,כורכום,בשר בקר,אורז
, הודו, עצם בקר, עוף, שעועית לבנה, חצילים, לפת, בצל, שעועית, תפוחי אדמה, דלעת, גזר, טחינה, מרק עוף, רסק עגבניות, סוכר, קורנפלור, ביצים, אטריות, שמן, מרק, סודה לשתיה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|