|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח,פלפל שחור,מלח,בקר,בצל אדום
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
ביף סטרוגנוף נוסח "לקוקט"
קמח,פלפל שחור,מלח,בקר,בצל אדום
, סינטה בקר, בשר, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, שמפניון, פטריות, ברנדי, רוטב בשמל, בשמל, חרדל, אגוז מוסקט, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,פלפל שחור,מלח,בקר,בצל אדום
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, סלרי, עגבניות, יין מרלו, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
קמח,פלפל שחור,מלח,בקר,בצל אדום
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, ערער, שום
food.walla.co.il
|
|
כרעי עוף עם גזר, סלרי, בצל וכרישה ברוטב יין אדום ועשבי תיבול. מומלץ להגיש על פירה שיספוג את הטעמים
קמח,פלפל שחור,מלח,בקר,בצל אדום
, חזה אווז, כרעי עוף, כרעיים, בשר, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, לוף, יין אדום יבש, מרק ירקות, שמן זית, אטריות, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, גזר, טרגון, שום
food.nana10.co.il
|
קמח,פלפל שחור,מלח,בקר,בצל אדום
, בשר, סרטנים, כוסברה, בצל ירוק, ביצים, שמן, פטרוזיליה, למון גראס
www.2eat.co.il
|
קמח,פלפל שחור,מלח,בקר,בצל אדום
, בשר בקר, טלה, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע
food.walla.co.il
|
קמח,פלפל שחור,מלח,בקר,בצל אדום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, תאנים, משמשים, תמר, צימוקים, לימון, יין אדום יבש, אמרטו, ליקרים, שקדים, בוטנים, שמן זית, שמן בוטנים, סוכר, קורנפלור, קמח תירס, שום, בזיליקום, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|
