|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,פלפל שחור,פלפל,סוכר,מלח גס,גבינת קשקבל,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, בצק, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פלפל שחור, פלפל, סוכר, מלח גס, גבינת קשקבל, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם קמח, פלפל שחור, פלפל, סוכר, מלח גס, גבינת קשקבל, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|