|
מרק ראש השנה מסורתי מהמטבח האיטלקי, עם כופתאות.
קמח,פלפל,בשר חזיר טחון,-חמאה
, עגל חלב, בקר, גבינת פרמזן, ליים, בצל, יין, שמן זית, ביצים, פסטה, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
קמח,פלפל,בשר חזיר טחון,-חמאה
, כתף בקר, יוגורט, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, רכז רימונים, שום, נענע, פטרוזיליה, גרגירי כוסברה, מלח, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
מנה מוצלחת לאירוח. הקציצות מוגשות חמות או פושרות לצד סלט ירוק רענן.
קמח,פלפל,בשר חזיר טחון,-חמאה
, כתף בקר, חלב, רום, לחם, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, זרעי שומר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
