|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,פלפל,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת
קמח,פלפל,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל
, חמאה, שמנת מתוקה, חצילים, בצל סגול, בצל לבן, בצק, סוכר, חומץ, אגוזי מלך, טבסקו, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת
קמח,פלפל,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל
, חמאה, שמנת מתוקה, חצילים, בצל סגול, בצל לבן, בצק, סוכר, חומץ, אגוזי מלך, טבסקו, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קמח,פלפל,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בדרך כלל אנחנו פוגשים אותם בגרסתם המתוקה אבל הפעם מיקי שמו מכין את המאפינס עם תרד, גבינת ריקוטה וניחוח עדין של שום
קמח,פלפל,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל
, גבינת פרמזן, יוגורט, גבינה, חלב, פלפל חריף, אגסים, זיתים, לימון, פטל, תרד, לוף, אבקת אפיה, לחמניה, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, אגוז מוסקט, טפנד, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קמח,פלפל,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל
, גבינת פטה, גבינה, חמאה, גמבה, לוף, גרעין, שמן זית, ביצים, פלפל לבן, אורגנו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפלים קלויים במילוי גבינות עם ציפוי פריך של פירורי לחם. מוגש עם יוגורט ובצל ירוק
קמח,פלפל,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל
, בשר, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי גפן, פלפלים, עדשים, בטטה, פירורי לחם, לחמניה, שמן זית, קוסקוס, שוקולד, ביצים, אורז, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון להכנת קיש חציל מעושן עם גבינת קשקבל, באדיבות הקונדיטורית יוספה בן כהן מרשת ה
קמח,פלפל,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, בצל לבן, חצילים, אגוזי מלך, קורנפלור, ביצים, טבסקו, חומץ, סוכר, בצק, פלפל שחור, מלח
www.cooks.co.il
|
קמח,פלפל,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל
, קשקבל, חמאה, חלב, גבינת פרמזן, פטריות, בצל, עגבניות, קנלוני, שמן זית, רוטב בשמל, שום, מלח, אגוז מוסקט
www.kipa.co.il
|
|
קנלוני במילית גבינות וחצילים
קמח,פלפל,גבינת ריקוטה,גבינת קשקבל
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, חלב, חמאה, חצילים, קנלוני, פסטה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא