|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
קמח,פלפל,חמאה,חלמון,אבקת אפיה
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, עלי תרד, בטטה, שומר, ביצים, בצק, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
קמח,פלפל,חמאה,חלמון,אבקת אפיה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חצילים, ליים, לוף, פירורי לחם, בצק פריך, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
קמח,פלפל,חמאה,חלמון,אבקת אפיה
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, ביצים, חומץ, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשתכינו את לחמניות הגבינה האלו תלמדו את השפעתה של אבקת האפייה על הבצק, אבל בעיקר תסבו הרבה אושר לאורחים
קמח,פלפל,חמאה,חלמון,אבקת אפיה
, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, גבינה, קמח תופח, ביצים, שומשום, קצח, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים
אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..
קמח,פלפל,חמאה,חלמון,אבקת אפיה
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, עגבניות, פטריות, זיתים, שומר, מרק ירקות, קמח תופח, שמרים, ביצים, חלבון, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
קמח,פלפל,חמאה,חלמון,אבקת אפיה
, אגסים, שומר, יין אדום יבש, קורנפלור, ביצים, חלבון, סוכר, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגיות המיוחדות של מיקי שמו עם תערובת של דגנים וגבינות שיוצרת חטיף מלוח, פריך וטעים
קמח,פלפל,חמאה,חלמון,אבקת אפיה
, גבינת פקורינו, גבינה, סוכר, ביצים, דגנים, מלח, פלפל שחור, טימין, שומשום, פשתן, קצח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות המיוחדות של מיקי שמו עם תערובת של דגנים וגבינות שיוצרת חטיף מלוח, פריך וטעים
קמח,פלפל,חמאה,חלמון,אבקת אפיה
, גבינת פקורינו, גבינה, סוכר, ביצים, דגנים, מלח, פלפל שחור, טימין, שומשום, פשתן, קצח
www.mako.co.il
|
|
העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..
קמח,פלפל,חמאה,חלמון,אבקת אפיה
, דבלה, לימון, יין אדום יבש, אבקת סוכר, סוכר חום, ביצים, דבש, פלפל אנגלי, זרעי שומר, שומשום, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
קמח,פלפל,חמאה,חלמון,אבקת אפיה
, אגסים, יין אדום יבש, קורנפלור, ביצים, חלבון, סוכר, קרם, תמצית וניל, פלפל אנגלי, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא