|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,פלפל,לבנה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-פטרוזיליה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פנה קוטה מלוחה על בסיס גבינות - להגיש כמנה ראשונה בארוחות חלביות או להתהדר בה בשבועות
קמח,פלפל,לבנה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-פטרוזיליה
, שמנת מתוקה, גבינת קממבר, גבינה, גבינת פטה, גבינת עיזים, חמאה, סלרי, לימון, ג'ין, ג'לי, שמן זית, טרגון, נענע, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
פשטידה קלה להכנה, פתוחה לשינויים ובעלת גרסה דיאטטית. אין לכם תירוץ לא להכין אותה
קמח,פלפל,לבנה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-פטרוזיליה
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, בצל, שמפניון, פטריות, שמן, ביצים, בצק, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל,לבנה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-פטרוזיליה
, גבינת קממבר, חלב, חמאה, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, פטריות יער, שמפיניון, פטריות, בצל, פלפל אדום, קמח תירס, פולנטה, מרק, שמן זית, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
מאכל זה מוכר לי מבית אימי ז"ל שנהגה לכין אותו בחג שבועות ובסוכות במיוחד.
קמח,פלפל,לבנה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-פטרוזיליה
, גבינה, בולגרית, גבינת פטה, זיתים, בצל, תרד, עגבניות, בצק, ביצים, שמן, לחם, מלח, אורגנו, שום, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה נהדרת הדורשת מעט השקעה אך התוצאה נפלאה.
מתאים מאד לאירוח.
קמח,פלפל,לבנה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-פטרוזיליה
, גבינה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, פלפלים, חצילים, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, רוטב פסטו, שמן זית, צנוברים, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כרמים".
קמח,פלפל,לבנה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-פטרוזיליה
, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת קממבר, גבינת פטה, גבינת עיזים, חמאה, סלרי, לימון, ג'ין, שמן זית, טרגון, נענע, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
