|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קמח,פלפל,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, דג דניס, גבינת רוקפור, גבינת קשקבל, שמנת, בצל ירוק, רימון, חצילים, מלון, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קמח,פלפל,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פלפל,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, תפוזים, רום, לחם, קמח תירס, שמן זית, חלבון, ביצים, קלי, חלה, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף צחי בוקששתר שהוכן במסגרת אירוע מאכלי החלב של טרה לקראת שבועות 2003.
קמח,פלפל,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, חלב, בצל סגול, חצילים, גזר, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עלי דפנה, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
קמח,פלפל,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, דג לבן, דג אמנון, חמאה, כוסברה, פלפל קאיין, בצל, טחינה, שמן זית, צנוברים, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות דגים עם המון עשבי תיבול ומיונז שיעזור לקציצות לא להתפרק. מגישים עם רוטב חמצמץ של יוגורט ונענע
קמח,פלפל,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, שמן צמחי, קמח תירס, מיונז, סולת, פטרוזיליה, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה הודי מטוגן עשוי מבצק עדין ופריך במילוי תערובת של תפוחי אדמה, אפונה ועשבי תיבול
קמח,פלפל,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, נקניקיה, חמאה, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, שומר, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי, חרדל, שמן, בצק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אפשר להגיש כמתאבן בפני עצמו: המלית העשירה עושה כבוד לחומרי הגלם הים תיכוניים ומשתלבת היטב עם המרקם הפריך של הדג.
קמח,פלפל,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, סרדינים, גבינת פרמזן, צימוקים, לימון, לוף, ברנדי, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, חלה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון חובר בהשראתה של מסעדה קטנה באיסטנבול. נדרשת הכנה מוקדמת.
קמח,פלפל,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, בשר חזיר טחון, כתף בקר, בצל, לימון, עגבניות, בצל ירוק, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, רכז רימונים, שום, נענע, פטרוזיליה, גרגירי כוסברה, מלח, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
מנה טעימה ביותר ומאד אלגנטית ורומנטית בהגשה.
הולכת טוב עם יין טוב ומוסיקת ג'ז ברקע, בסיום הארוחה אתם תחליטו על הקינוח.
קמח,פלפל,מיץ לימון,יוגורט,-דג לוקוס
, דג דניס, חמאה, אבוקדו, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, נענע, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא