|
מתכון קלאסי לחורף: מרק מרוקאי בשרי, עשיר וטעים, שיחמם גם את הערב הקפוא ביותר
קמח,פלפל,סלרי,מרק,לימון,-בירה לבנה
, בקר, בצל, ראש סלרי, שורש, חומוס, עדשים, עגבניות, כוסברה, שמן, ביצים, לחם, פלפל לבן, כורכום, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קמח,פלפל,סלרי,מרק,לימון,-בירה לבנה
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, שמן, צנוברים, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קמח,פלפל,סלרי,מרק,לימון,-בירה לבנה
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, שמן, צנוברים, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים
קמח,פלפל,סלרי,מרק,לימון,-בירה לבנה
, בשר בקר, עוף, בצל, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, בורגול, סולת, מרגרינה, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, גזר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
קמח,פלפל,סלרי,מרק,לימון,-בירה לבנה
, בשר, עוף, חומוס, עדשים, בצל, עגבניות, כוסברה, אטריות, שמן, מלח, פלפל שחור, כורכום, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קמח,פלפל,סלרי,מרק,לימון,-בירה לבנה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פלפל,סלרי,מרק,לימון,-בירה לבנה
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
קמח,פלפל,סלרי,מרק,לימון,-בירה לבנה
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, קליפת לימון, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד
קמח,פלפל,סלרי,מרק,לימון,-בירה לבנה
, תפוחי אדמה, כוסברה, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,פלפל,סלרי,מרק,לימון,-בירה לבנה
, מנגולד, בצל, תפוחי אדמה, כוסברה, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, ביצים, שמן, סודה, קמח מצה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא