|
קיש שמשאיר רושם רב על האורחים . טעמו עדין ומשובח
והוא חביב כמעט על כולם. הגבינות העשירות משלבות בו טעמים מיוחדים וחגיגיים.
תבנית לאירוח עגולה משומנת מספר 26.
אפשר להחליף את עלי המנגולד בעלי ..
קמח,פלפל,עלי תרד,חמאה,חלמון
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינת פטה, מנגולד, בצל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, שמן, קרם, בצק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פלפל,עלי תרד,חמאה,חלמון
, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, יין לבן, ניוקי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
קמח,פלפל,עלי תרד,חמאה,חלמון
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, בטטה, שומר, אבקת אפיה, ביצים, בצק, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,פלפל,עלי תרד,חמאה,חלמון
, טלה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, אספרגוס, לוף, סלק, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, פסטה, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אבנר אנגל. קיש המכיל תרד מלטף, אגסים מתוקים וגבינת רוקפור עוקצנית. שילוב הטעמים מפתיע ומענג.
קמח,פלפל,עלי תרד,חמאה,חלמון
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, אגסים, קורנפלור, ביצים, חומץ, סוכר, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף זיו שלף מקייטרינג שלף
קמח,פלפל,עלי תרד,חמאה,חלמון
, בשר, סרטנים, שרימפס, שמנת מתוקה, בצל שאלוט, יין לבן, רום, אגוזי לוז, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, בצק, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קל להכנה וטעים מאוד
קמח,פלפל,עלי תרד,חמאה,חלמון
, ציר עוף, בשר, סלרי עלים, עלי סלרי, גזר, מיץ לימון, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מאפה עשיר, ארומטי וצבעוני. בעונה, אפשר להחליף את התרד בעלי מנגולד קצוצים (בלי הגבעול הלבן).
קמח,פלפל,עלי תרד,חמאה,חלמון
, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, מנגולד, שומר, ענבים, שמן זית, ביצים, קלי, קרח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש המכיל תרד מלטף, אגסים מתוקים וגבינת רוקפור עוקצנית. שילוב הטעמים מפתיע ומענג.
קמח,פלפל,עלי תרד,חמאה,חלמון
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, גבינה, אגסים, קורנפלור, ביצים, סירופ, חומץ, סוכר, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
