באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
קמח,פלפלים,מרווה,גבינת עיזים
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, עלי תרד, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ניוקי, ביצים, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,פלפלים,מרווה,גבינת עיזים
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות יער, שמפיניון, פורטבלו, בצל, יין לבן, קמח לבן, סוכר, פירורי לחם, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|