|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
קמח,פנה,פלפל שחור,פטרוזיליה,חזה אווז,-פירורי לחם
, עוף, בשר, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
קמח,פנה,פלפל שחור,פטרוזיליה,חזה אווז,-פירורי לחם
, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, ציר בקר, גזר, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, שום, עשבי תיבול, קורנית, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,פנה,פלפל שחור,פטרוזיליה,חזה אווז,-פירורי לחם
, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, בשר, סלרי, בצל ירוק, כרישה, לימון, גזר, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, פלפל אנגלי, רוזמרין, שומשום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
קמח,פנה,פלפל שחור,פטרוזיליה,חזה אווז,-פירורי לחם
, אוסובוקו, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,פנה,פלפל שחור,פטרוזיליה,חזה אווז,-פירורי לחם
, שווארמה, הודו, בשר, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, אבקת מרק, שום, דפנה, קורנית, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
קמח,פנה,פלפל שחור,פטרוזיליה,חזה אווז,-פירורי לחם
, ציר עוף, בייקון, כרעיים, סלרי אמריקאי, פטריות ירדן, ראש שום, בצל, יין אדום, ברנדי, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
קמח,פנה,פלפל שחור,פטרוזיליה,חזה אווז,-פירורי לחם
, נקניקיה, בשר כתף, בקר, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, בירה, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, עלי דפנה, ציפורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קמח,פנה,פלפל שחור,פטרוזיליה,חזה אווז,-פירורי לחם
, עוף, בשר, שמפיניון, בצלצלים, פטריות, סלרי, יין אדום, שמן זית, מרינדה, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
|
