|
מרק ראש השנה מסורתי מהמטבח האיטלקי, עם כופתאות.
קמח,פסטה,פלפל שחור,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט
, בשר חזיר טחון, עגל חלב, בקר, ליים, בצל, יין, שמן זית, ביצים, בצק, מרק, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
קמח,פסטה,פלפל שחור,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, חמאה מלוחה, יוגורט, חלב, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, בצק, מרק, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,פסטה,פלפל שחור,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, שמנת, גבינה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, שעועית, פנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.bishulim.co.il
|
קמח,פסטה,פלפל שחור,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט
, חמאה, חלב, גבינת אמנטל, גבינה, יין, פנה, אטריות, שמן, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
קמח,פסטה,פלפל שחור,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט
, חמאה, חלב, גבינת אמנטל, גבינה, פנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
קמח,פסטה,פלפל שחור,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט
, חמאה, חלב, גבינת אמנטל, גבינה, פנה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בצק טרי, מילוי עשיר ורוטב פשוט חוברים למנה טעימה ומרשימה, שכיף להכין ולאכול
קמח,פסטה,פלפל שחור,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט
, גבינת ריקוטה, עגבניות, צנובר, תרד, טורטליני, חלמון, שמן זית, בצק, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה טיפוסית לצפון עמק הפו. את המנה אוכלים כל השנה אבל היא פופולרית במיוחד בחורף, אז מגיעה לשוק הדלעת המוצקה והכבדה. באיטליה חותכים את הדלעת לקוביות, מושחים בשמן זית, צולים בתנור עד להתרככות ..
קמח,פסטה,פלפל שחור,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט
, חמאה, דלעת, פירורי לחם, קמח לבן, ביצים, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
טיגון בצק הפסטה מקנה לו קריספיות, פריכות ומראה מגרה. השקיק טומן בחובו הפתעה (וכמובן שאפשר לגוון עם המלית).
קמח,פסטה,פלפל שחור,גבינת פרמזן,אגוז מוסקט
, גבינה בולגרית, גבינת אורדה, חמאה, תרד, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
