|
מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים
קמח,פפריקה חריפה,סלרי,גזר,-דג לוקוס
, בשר בקר, עוף, בצל, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, לימון, בורגול, סולת, מרגרינה, שמן, מרק, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
קמח,פפריקה חריפה,סלרי,גזר,-דג לוקוס
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, בצל, רום, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
קמח,פפריקה חריפה,סלרי,גזר,-דג לוקוס
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פפריקה חריפה,סלרי,גזר,-דג לוקוס
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
מרק ירקות עם עגבניות ופפריקה שלתוכו מוסיפים את קציצות הקובה. מעטפת הקציצות עשויה מבורגול וסולת, והמילוי (הנקרא ‘גומו‘) מפירורי בשר מטוגנים ומבושלים, יחד עם בצל מטוגן, צנוברים, שום וסלרי.
קמח,פפריקה חריפה,סלרי,גזר,-דג לוקוס
, בשר בקר, עוף, בקר, קישואים, בצל, דלעת, רסק עגבניות, בורגול, ביצים, סוכר, סולת, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
המתכון המלא לסלט אורז קר לצד נישנושי ברבוניה של איציק הראל ממאסטר שף
קמח,פפריקה חריפה,סלרי,גזר,-דג לוקוס
, דג ברבוניה, לימון, בצל ירוק, כוסברה, אורז, אורז בסמטי, אורז בר, שמן זית, שמן, סומאק, פלפל, מלח, שום, פפריקה מתוקה, כמון
www.mako.co.il
|
המתכון המלא לסלט אורז קר לצד נישנושי ברבוניה של איציק הראל ממאסטר שף
קמח,פפריקה חריפה,סלרי,גזר,-דג לוקוס
, דג ברבוניה, לימון, בצל ירוק, כוסברה, אורז, אורז בסמטי, אורז בר, שמן זית, שמן, סומאק, פלפל, מלח, שום, פפריקה מתוקה, כמון
www.mako.co.il
|
פתרון נהדר לניצול השאריות מארוחת החג.
ניתן בהחלט להוסיף גם שאריות בשר לקניידעלך למי שרוצה.
קמח,פפריקה חריפה,סלרי,גזר,-דג לוקוס
, ציר עוף, כרישה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, כרפס, פלפל חריף, פטריות שיטאקי, בצל, סלק, מרק, שמן, חלבון, ביצים, שמן צמחי, קמח מצה, חזרת, קארי, פטרוזיליה, מרווה, שום, אבקת מרק, מלח, בהרט, פפריקה מתוקה, ראס אל חנות
www.cookshare.co.il
|
קמח,פפריקה חריפה,סלרי,גזר,-דג לוקוס
, חלב, גבינה, עלי סלרי, בצל, תפוחי אדמה, פלפל אדום, שמן, מרק צח, טימין, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
קמח,פפריקה חריפה,סלרי,גזר,-דג לוקוס
, שעועית לבנה, בצל, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, סוכר, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, מלח
www.kipa.co.il
|
|
|