בהכנת הפתיתים היו שתי טכניקות: האחת חיתוך לריבועים והשנייה גירור הבצק על פומפייה. המכון לחקר תרבות היידיש בניו יורק (“יידישע ויסנשפט אינסטיוט”) גילה, שישנו קו גבול גיאוגרפי בין שתי הטכניקות...
קמח,פתיתים,לדר,חמאה,בצק,אלכוהול
, כבד, בצל, רום, חלמון, ביצים, פסטה, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פתיתים, לדר, חמאה, בצק, אלכוהול?
- הכל על מתכונים עם קמח, פתיתים, לדר, חמאה, בצק, אלכוהול
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|