|
עוגייה גרמנית קלסית, עבה, רכה ולחה, עם דבש, תבלינים,ולעיתים
קליפות הדרים מסוכרות ושקדים. נחשבת לאחד המקורות לעוגות הג'ינג'ר
הארופאיות של חג המולד.
הגרמנים אופים אותן במבחר צורות: ריבועים, ..
קמח,ציפורן,סוכר חום,דבש,ביצים
, חמאה, תפוזים, שורש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בצק, סוכר לבן, סודה, שקדים, סוכר, קלי, אבקת סוכר, קינמון, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,ציפורן,סוכר חום,דבש,ביצים
, תפוחי עץ, לוף, שמן, אגוזי מלך, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, מלח, קינמון, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
קמח,ציפורן,סוכר חום,דבש,ביצים
, קוקוס, תפוחי עץ, צימוקים, יין אדום, אגוזים, סילאן תמרים, קרם, סוכר לבן, חלמון, שמן חמניות, אבקת אפיה, אגוזי לוז, פיסטוקים, חלבון, סודה לשתיה, קינמון, זנגביל
www.foodis.co.il
|
|
עוגה פשוטה וטעימה לט"ו בשבט, עם השילוב של דבש ורכז רימונים
של האופה האומן ארז קומורובסקי.
קמח,ציפורן,סוכר חום,דבש,ביצים
, חמאה, שמן קנולה, רכז רימונים, חלבון, סודה לשתיה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת דבש בחושה ועשירה מצופה טופי
קמח,ציפורן,סוכר חום,דבש,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, קפה, סוכר, סילאן תמרים, קמח לבן, אבקת אפיה, אגוזי מלך, תמצית וניל, סודה לשתיה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,ציפורן,סוכר חום,דבש,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קמח לבן, אגוזי פקאן, קינמון, ג'ינג'ר
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגיות הדבש השחומות, המתובלות והנימוחות מהילדות. מצפים אותן באבקת סוכר לפני שמכניסים לתנור, ובמהלך האפייה הן “מתפוצצות” ומקבלות סדקים לבנים ויפים. למחרת ההכנה הן אפילו יותר לחות וטעימות. לתו..
קמח,ציפורן,סוכר חום,דבש,ביצים
, אבקת אפיה, אבקת סוכר, לחם, פילו, שמן, בצק, סודה לשתיה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..
קמח,ציפורן,סוכר חום,דבש,ביצים
, חמאה, דבלה, לימון, יין אדום יבש, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, פלפל אנגלי, זרעי שומר, שומשום, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הטכניקה, שבה תחתית העוגה עם פרוסות התפוחים הופכת להיות הכיפה, מבטיחה עוגה לחה ורכה במיוחד. טעם העוגה משתבח למחרת האפייה (כמו בכל עוגת דבש), לכן מומלץ להכין יום קודם. ואפשר עד יומיים. העוגה היא פרווה.
קמח,ציפורן,סוכר חום,דבש,ביצים
, תפוחי עץ, ליים, מיץ תפוחים, אבקת אפיה, שמן קנולה, סודה לשתיה, קינמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא