|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
קמח,ציר בקר,פילה מדומה בקר
, שריר בקר, בשר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,ציר בקר,פילה מדומה בקר
, בשר, כתף בקר, סלרי, בצל, שורש, קלי, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין, שום, דפנה, גזר, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
קמח,ציר בקר,פילה מדומה בקר
, בשר, כתף בקר, שמנת חמוצה, בצל, פטריות, שמן זית, סוכר חום, רסק עגבניות, פלפל, מלח, שום, עירית
www.rotev.co.il
|
|
קמח,ציר בקר,פילה מדומה בקר
, בייקון, בשר כתף, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
קמח,ציר בקר,פילה מדומה בקר
, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, ניוקי, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
קמח,ציר בקר,פילה מדומה בקר
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, לימון, אגסים, בצל, שמן זית, שקדים, סוכר, אבקת מרק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|