קמח,ציר דגים
, ציר עוף, פירות ים, חמאה, חלב, בצל, גזר, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
קמח,ציר דגים
, דג קרפיון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, שומר, רום, קמח מצה, ביצים, סודה, סוכר, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,ציר דגים
, דג ברבוניה, גבינה צהובה, חמאה, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, יין לבן, מרק, שמן זית, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
קמח,ציר דגים
, דג ברבוניה, גבינה צהובה, חמאה, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
קמח,ציר דגים
, דג אמנון, בצל, עגבניות, כוסברה, סלרי, גזר, שמן זית, טחינה, שום, פפריקה חריפה, טימין, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
קמח,ציר דגים
, חמאה, חלב, פלפל אדום, בצל אדום, יין לבן יבש, גרעין, מרק צח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל לבן, דפנה, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
קמח,ציר דגים
, בצל, יין לבן, שמן זית, שקדים, גרעין, פרוסות לחם, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא