|
רמה בן צבי: “את הקראס הראשון שטעמתי שלחה לי פאטמה, שכנה מכפר קְטָנֵה הסמוך. מכינים אותו מדי חורף, כשעלי הזעתר שגדלים בהרים מסביב נמצאים בשיא גודלם וממש אפשר להרגיש בניחוחם את ריח הגשם. בינתי..
קמח,צנוברים,דבש,בצל סגול,-תפוחי עץ
, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק שמרים, שמן זית, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,צנוברים,דבש,בצל סגול,-תפוחי עץ
, גבינת חלומי, חסה, פלפלים, פטריות שמפיניון, נבטים, ביצים, פירורי לחם, קרוטונים, שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל, רוקט, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|
