מתכונים עם קמח, קארי, פלפל ירוק ללא חרדל, ללא גאראם מסאלה

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.

קמח,קארי,פלפל ירוק,-חרדל,-גאראם מסאלה , בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, שמן, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני סמוסה

www.hashulchan.co.il

צ'אנה מסאלה

קמח,קארי,פלפל ירוק,-חרדל,-גאראם מסאלה , חומוס, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן צמחי, קמח חומוס, רוטב צ'ילי, כמון, אספטידה, ג'ינג'ר, כורכום, מלח, מסאלה

ראו גם: מתכוני מסאלה

www.sirim.co.il

חזה עוף בקארי עם גרגירי חומוס

תבשיל עוף מהיר, קל וטעים עם גרגרי חומוס ורוטב עגבניות וקארי עשיר

קמח,קארי,פלפל ירוק,-חרדל,-גאראם מסאלה , חזה עוף, עוף, חומוס, בצל, מרגרינה, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני חזה עוף בקארי, מתכוני גרגירי חומוס, מתכוני עוף בקארי

www.mako.co.il

כאילו סמוסה

הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.

קמח,קארי,פלפל ירוק,-חרדל,-גאראם מסאלה , שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, ביצים, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני סמוסה

food.walla.co.il

עוף בקארי על מצע פולנטה (עם דובדבן!)

קמח,קארי,פלפל ירוק,-חרדל,-גאראם מסאלה , חזה עוף, חמאה, שורש, בצל, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, שמן קנולה, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בקארי, מתכוני מצע, מתכוני פולנטה

www.xnet.co.il

כאילו סמוסה

הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי