לכל פאב באירלנד יש את המתכון הפרטי והסודי לתבשיל בקר בגינס. אילו היה לנו פאב אירי זו הייתה גרסתנו. באירלנד נהוג להוסיף לתבשיל תפוחי אדמה שלמים או חצויים ולעיתים מגישים אותו עם מחית תפוחי אדמ..
קמח,קבנוס,סוכר חום,בירה
, אונטריב בקר, פלפל שאטה, בצל סגול, גינס, שמן זית, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|