|
עוגת גבינה ואגסים שיכורים של שף דיוויד לוי מתוך "רגעים מתוקים" בהוצאת "קוראים"
קמח,קורנפלור,יין,ברנדי,-מלח ים
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, מיץ לימון, סוכר חום, קמח חיטה, קמח תופח, קוואקר, ביצים, קרם, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בצק פריך מצטיין, שבתוכו קרם גבינה וניל אפוי. מצוין להכנת שלל עוגיות ממולאות וגם אוזני המן.
קמח,קורנפלור,יין,ברנדי,-מלח ים
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, בצק פריך, חלמון, סוכר, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קמח,קורנפלור,יין,ברנדי,-מלח ים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ליקרים, סוכר וניל, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
קמח,קורנפלור,יין,ברנדי,-מלח ים
, חמאה, שוקולד מריר, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, סוכר, קרם, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קמח,קורנפלור,יין,ברנדי,-מלח ים
, שמנת מתוקה, חלב, שמנת, גבינה, לפת, מאש, דובדבן, מיץ תפוזים, יין לבן, ריבה, חלבון, סוכר, חלמון, סירופ, פודינג וניל, פודינג, קרם, תמצית וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
