|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קמח,קורנפלור,לוף,חמאה
, גבינת ריקוטה, גבינה, חלב, קליפת לימון, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
קמח,קורנפלור,לוף,חמאה
, גבינה לבנה, גבינה, צימוקים, לימון, שומר, ליים, בצק פריך, חלבון, ביצים, מרנג, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.
קמח,קורנפלור,לוף,חמאה
, שמנת מתוקה, שומר, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלמון, קקאו, ביצים, סוכר, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
להכין קרמבו בבית זאת אחת הפעילויות היותר כייפיות ומתוקות. אם תצרפו אליכם גם את הילדים תהנו משעות של הנאה שבסופן קינוח משובב לב ובטן
קמח,קורנפלור,לוף,חמאה
, לימון, קוקוס, קיווי, אגסים, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, קמח לבן, גלוקוז, שקדים, גלידה, סירופ, ביצים, מרנג, בצק
food.nana10.co.il
|
|
בטור האחרון בסדרת המאפים ללא גלוטן, אורן דגן כפיר משקיע במיוחד ומכין עוגה מרשימה וטעימה על בסיס בצק פריך עם פחזניות ממולאות במוס שוקולד לבן ותותים. מי אמר שאפייה בלי גלוטן משעממת?
קמח,קורנפלור,לוף,חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, שומר, תותים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, בצק רבוך, סוכר לבן, ביצים, קרם, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגה בחושה המבוססת על רסק תפוחים, תפוח מגורר ורכז תפוחים טבעי, המעניקים לעוגה, ביחד עם רוטב וניל מתקתק, טעם תפוחים מודגש במיוחד
קמח,קורנפלור,לוף,חמאה
, דג סלמון, גבינה, שמנת, קליפת לימון, רימון, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, אבקת אפיה, סוכר וניל, ללא סוכר, שקדים, ביצים, מחמאה, דבש, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
אין כמו עוגת גבינה. היא יכולה להיות בו זמנית ביתית ומתוחכמת, קלה ועשירה. עוגות גבינה אינן פשוטות להכנה, אך התוצאה שווה את המאמץ
קמח,קורנפלור,לוף,חמאה
, יוגורט, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, אננס, ליקרים, רום, בצק, סוכר, אגוזי פקאן, חלמון, ביצים, סוכר וניל, קמח תופח, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.
קמח,קורנפלור,לוף,חמאה
, קרם פרש, חלב, קוקוס, אננס, סוכר וניל, סוכר חום, חלמון, קפה, בצק, מקל וניל, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
קמח,קורנפלור,לוף,חמאה
, חזה עוף, שמפניון, פטריות, סלרי, בצל, גזר, חלמון, מחמאה, בצק, רוטב סויה, שמן זית, חלבון, שקדים, מרק צח, סוכר, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.kipa.co.il
|
קמח,קורנפלור,לוף,חמאה
, שמנת מתוקה, שמנת, דובדבן, שומר, תפוחי עץ, לפת, ליים, ליקר דובדבנים, ליקרים, סוכר, ביצים, שקדים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, וניל, שוקולד, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|