|
קמח,קינמון,בקר,ביצים,-בטטה
, חזה עוף, עצם בקר, קלמנטינה, פלפל חריף, צנון, כוסברה, גזר, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, טחינה, דבש, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שילוב טעמים מושלם עם מרקם פריך ומתפצפץ. הגלידה שמתמוססת לצידו של המאפה, נותנת חוויה שלמה.
קמח,קינמון,בקר,ביצים,-בטטה
, חמאה, פירות יער, אוכמניות, דובדבן, חמוציות, תפוחים, חבושים, צימוקים, אגסים, פטל, בצק פריך, סוכר חום, חלמון, גלידה, וניל, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..
קמח,קינמון,בקר,ביצים,-בטטה
, בשר בקר, פלפל חריף, בצל, לימון, צנוברים, מרגרינה, שמן, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם בננות הוא בעצם עוגת בננות לא מאוד מתוקה, אפויה בתבנית מלבנית ארוכה, המעניקה לה מראה של לחם, ומכאן שמה. לעוגה יש אינספור וריאציות, כאן עם חמאת התותים הנפלאה. מומלץ ביותר.
קמח,קינמון,בקר,ביצים,-בטטה
, עצם בקר, חמאה, חלב, תותים, בננה, אבקת אפיה, סוכר חום, אגוזים, לחם, מרק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
קמח,קינמון,בקר,ביצים,-בטטה
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בסיס הטורט הוא עוגת חמאה הולנדית צפופה ועשירה.
קמח,קינמון,בקר,ביצים,-בטטה
, שמנת מתוקה, חמאה, נקטרינה, לימון, סוכר וניל, קמח תופח, חלמון, ג'לי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
קמח,קינמון,בקר,ביצים,-בטטה
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, סוכר, שמן, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות מחשי של אתי אזולאי מאשדוד ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
קמח,קינמון,בקר,ביצים,-בטטה
, בשר בקר, הודו, עוף, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, עגבניות, לחם, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בשר טחון - המון עבודה אבל שווה את המאמץ
קמח,קינמון,בקר,ביצים,-בטטה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, עגבניות, סלרי, חלה, שמן, פירורי לחם, קמח מצה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר
קמח,קינמון,בקר,ביצים,-בטטה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, רום, חלמון, סולת, חלבון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|