|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
קמח,קינמון,פלפל,בירה,-מחמאה
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
קמח,קינמון,פלפל,בירה,-מחמאה
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
קמח,קינמון,פלפל,בירה,-מחמאה
, גבינת גאודה, תפוזים, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,קינמון,פלפל,בירה,-מחמאה
, בשר בקר, ציר בקר, פלפל שאטה, בצל, בירה שחורה, מקל קינמון, כוכב אניס, גזר, כמון, מלח
rest.co.il
|
קמח,קינמון,פלפל,בירה,-מחמאה
, בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, תפוזים, לוף, בצל, בטטה, בירה לבנה, ביצים, שמן, פירורי לחם, מרק עוף, בצק, קמח לבן, סולת, מרגרינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
קמח,קינמון,פלפל,בירה,-מחמאה
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,קינמון,פלפל,בירה,-מחמאה
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
קמח,קינמון,פלפל,בירה,-מחמאה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף כבש, סלרי, בצל, שומר, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
סלט ירוק עם טבעות תפוחי עץ פריכות בויניגרט דבש ורימונים
המנה מיוחדת לראש השנה
קמח,קינמון,פלפל,בירה,-מחמאה
, עלי סלט, חסה, עגבניות שרי, בצל סגול, תפוחי עץ, רימון, חומץ בן יין לבן, דבש, שמן זית, חומץ, חרדל, ביצים, שמן, אגוזי קשיו, שום, מלח, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
|