|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
קמח,קינמון,פפריקה,בקר,בטטה,-פירורי לחם
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס בטטה ממולאים בשר (בסגנון פאי רועים) - אפשר להמיר את הבטטות בתפוחי אדמה ואפשר לשלב ולהכין עם שניהם.
12 מאפינסים שאפשר להתמכר אליהם בכיף.
מתכון לבצק בטטות:
600 גרם בטטות לקלף ולבשל - ..
קמח,קינמון,פפריקה,בקר,בטטה,-פירורי לחם
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, צנוברים, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
קמח,קינמון,פפריקה,בקר,בטטה,-פירורי לחם
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, סוכר חום, קמח מצה, קטשופ, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,קינמון,פפריקה,בקר,בטטה,-פירורי לחם
, אוסובוקו, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, כרוב, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר חום, סוכר לבן, קוסקוס, סולת, שמן, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, כורכום, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד ל 14 איש (פוייקה מס' 4) רעבים.
מתאים במיוחד לחורף הקר (עשיתי גם על הגז בבית - יוצא מופלא!!! כמו בשטח רק שיש הכל קרוב)
אסור ליהיות רעבים בתחילת הבישול!!!
קמח,קינמון,פפריקה,בקר,בטטה,-פירורי לחם
, שריר בקר, בשר, בצל, דלעת, שומר, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפלים, גמבה, יין אדום, קברנה, ברנדי, קלי, גזר, מלח גס, פלפל, פפריקה חריפה, קורנית
www.cookshare.co.il
|
|
|
