|
קמח,קלי,בצק,ביצים,-צימוקים
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת מתוקה, תרד, לימון, קליפת לימון, יין לבן, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
אוזני המן מטריפות בניחוח מקל וניל ותפוז
קמח,קלי,בצק,ביצים,-צימוקים
, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קמח חיטה, אגוזים, חלמון, דבש, מקל וניל, פרג
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ריבה בבצק? כן. אמנם רק כף אחת, אבל היא עושה את ההבדל. מתקבל בצק פריך שנמס בפה. אוזני המן בטעם של פעם, במובן הטוב של המילה.
קמח,קלי,בצק,ביצים,-צימוקים
, חמאה, תמר, חרוב, שומר, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, בצק פריך, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד נוטלה, קקאו, ריבה, חלבה
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,קלי,בצק,ביצים,-צימוקים
, חמאה, חלב, קליפת לימון, מיץ תפוזים, מרגרינה, חלמון, סוכר, סולת, דבש, תמצית וניל, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון קל להכנה של אוזני המן ללא סוכר, פריכות ומתוקות. רק חצי שעה זמן עבודה
קמח,קלי,בצק,ביצים,-צימוקים
, חמאה, לימון, קוקוס, סוכר, שקדים, ללא סוכר, חלב קוקוס, אגוזי מלך, תמצית וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל להכנה של אוזני המן ללא סוכר, פריכות ומתוקות. רק חצי שעה זמן עבודה
קמח,קלי,בצק,ביצים,-צימוקים
, חמאה, לימון, קוקוס, סוכר, שקדים, ללא סוכר, חלב קוקוס, אגוזי מלך, תמצית וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל להכנה של אוזני המן ללא סוכר, פריכות ומתוקות. רק חצי שעה זמן עבודה
קמח,קלי,בצק,ביצים,-צימוקים
, חמאה, לימון, קוקוס, סוכר, שקדים, ללא סוכר, חלב קוקוס, אגוזי מלך, תמצית וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
קמח,קלי,בצק,ביצים,-צימוקים
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, חלה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,קלי,בצק,ביצים,-צימוקים
, חמאה, חלב, קליפת לימון, מיץ תפוזים, ברנדי, מרגרינה, סוכר, חלמון, פירורי לחם, דבש, תמצית וניל, מלח, פרג
www.foodis.co.il
|
|
אזני המן שזורים-פירגה
מכינים עיגולים ולוחצים את הפירות פנימה לבצק
אזני המן שזורים בקליפות הדרים צבעוניות ללא מלית.
אזני המן משובצים-פירגה
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה / מרגרינה רכה
3 כוסות קמח..
קמח,קלי,בצק,ביצים,-צימוקים
, חמאה, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, חלבון, ריבה, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא