|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
קמח,קלי,יין לבן,בקר,-קמח תופח
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קמח,קלי,יין לבן,בקר,-קמח תופח
, אוסובוקו, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
קמח,קלי,יין לבן,בקר,-קמח תופח
, אוסובוקו, ציר בקר, ציר עוף, חלב, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
תבשיל לקרניבורים, שאוכל בעבורם הוא לא רק מזון, אלא גם סיפוק יצרים, תאווה, והנאה מרובה.
מעדן שעשוי מפרוסות עבות של רגל עגל, כשבכל פרוסה יש עצם עם מח.
קמח,קלי,יין לבן,בקר,-קמח תופח
, עגל חלב, קליפת לימון, עגבניות, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
קמח,קלי,יין לבן,בקר,-קמח תופח
, אוסובוקו, בשר, דג אנשובי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
rest.co.il
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
קמח,קלי,יין לבן,בקר,-קמח תופח
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, כתף בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, קמח מצה, ביצים, ניוקי, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
קמח,קלי,יין לבן,בקר,-קמח תופח
, פילה בקר, עוף, שומן אווז, שומן עוף, לימון, בצל, סלרי, ראש סלרי, חומץ בן יין לבן, שמן, מרגרינה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, גזר, מלח
www.foodis.co.il
|
קמח,קלי,יין לבן,בקר,-קמח תופח
, בשר בקר טחון, שריר בקר, קליפת לימון, בצל, יין לבן יבש, ביצים, לחם, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
קציצות רכות ונעימות במיוחד, עשויות מבשר בקר וארטישוק ללא תוספת לחם או ביצה.
קמח,קלי,יין לבן,בקר,-קמח תופח
, בשר בקר טחון, כתף בקר, לבבות ארטישוק, קליפת לימון, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|