|
טארט צרפתי קלאסי בנוסח נורמנדי, שהוא המסורתי והאופיני ביותר, אחד מהטובים בעולם, ונמצא דרך קבע בכל קונדיטוריה ובכל בית בצרפת. הטארט היפהפה עשוי מבצק חמאה פריך ועדין, ממולא בקומפוט תפוחים ביתי..
קמח,קלי,סוכר,חלב
, חמאה, תפוחים, לפת, מיץ לימון, ברנדי, ריבת משמשים, אבקת סוכר, ביצים, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
באפיית לחמים ומאפי שמרים טריים בבית יש הנאה וסיפוק גדולים: החל מלישת הבצק וכלה באכילתם, חמים וריחניים, ישר מהתנור. לפתוח את היום עם לחמניות אגוזי פקאן לצד כוס הקפה - זה תענוג אמיתי ששווה את המאמץ.
קמח,קלי,סוכר,חלב
, חמאה, לימון, אגוזי פקאן, סוכר חום, שמרים, ביצים, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
האלפחורס, עוגיות סנדוויץ' רכות וממולאות בריבת חלב, פופולריות בארגנטינה ובארצות דרום-אמריקה. אופים ומוכרים אותן די גדולות, אבל בגרסה שלפניכם, בגודל ביס, הן מעודנות וחמודות יותר, ובעיק..
קמח,קלי,סוכר,חלב
, חמאה, קוקוס, לימון, קוניאק, ברנדי, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, מרגרינה, סודה, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
סימן ההיכר של עוגיות מגרות אלו הוא השקד הנעוץ בטבורן. החומרים יספיקו לכ-40 עוגיות.
www.ynet.co.il
|
|
העוגה הביתית האהובה ביותר. קלילה ולחה ומדיפה ארומה של קליפות תפוזים. היא לא פחות טובה מעוגת שיפון רגילה, ללא תחליפים וללא כולסטרול - והיא דלת קלוריות. לאכול בהנאה, בלי רגשות אשמה.
קמח,קלי,סוכר,חלב
, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, שמן, קרם, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגת שיש משודרגת: במקום לצבוע חלק מהבצק הלבן בקקאו, מוסיפים קרם שוקולד אמיתי. להשלמת החגיגה, כשהעוגה כבר בתבנית, מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס.
קמח,קלי,סוכר,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביצים, קרם
www.ynet.co.il
|
|
עוגת תפוחים ביתית יפה וגדולה, גדושה תפוחים ואגוזים, מבושמת בתבלינים וברנדי תפוחים קלבדוס . העוגה דחוסה, רכה ולחה, אבל לא כבדה, קלה להכנה ונפלאה לארוחת הבוקר, עם קפה או תה.
קמח,קלי,סוכר,חלב
, תפוחים, לימון, ברנדי, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר חום, שמן צמחי, ביצים, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פאי קלאסי נפלא, שמקורו במזרח אירופה. מלית פרג עשירה, לחה ומעודנת, עם אבקת שקדים טחונים, מונחת על בצק עשיר ופריך ורך, עשוי משקדים טחונים, ומעליה שכבה עבה של בצק פירורים עשיר. העוגה דורשת השקע..
קמח,קלי,סוכר,חלב
, חמאה, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, לוף, לפת, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, בצק, תמצית וניל, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קנולי הוא קינוח איטלקי. הוא מורכב מגלילי בצק מטוגנים וממולאים בגבינת ריקוטה. להכנת קנולי תזדקקו לגלילי מתכת מאורכים בקוטר 3/4 1 ס מ. אפשר לקנות אותם בחנויות מקצועיות לכלי בישול, או לאלתר ממה..
קמח,קלי,סוכר,חלב
, גבינת ריקוטה, חמאה, לימון, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שמן זית, ביצים, חלבון, חומץ, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קמח,קלי,סוכר,חלב
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, קורנפלור, ביסקוויט, ביצים, חלבה, שמן
www.ynet.co.il
|
|
|