|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קמח,קלי,סוכר,מלח,לוף,-שמנת חמוצה
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, קליפת לימון, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
קמח,קלי,סוכר,מלח,לוף,-שמנת חמוצה
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, שמרים, אגוזים, קפה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
קמח,קלי,סוכר,מלח,לוף,-שמנת חמוצה
, חמאה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, אבקת סוכר, ביצים, ביסקוויט, שקדים, דבש, פרג
www.carine.co.il
|
|
בחלק מהקונדיטוריות נוהגים לטחון את כל המאפים הישנים שלא נמכרו, ולהוסיף למלית הפרג.
מלית פרג אכן דורשת פירורים יבשים כדי לספוח חלק מהנוזלים,
אבל אנא טירחו להכין אותם בעצמכם - שקדים טחונים א..
קמח,קלי,סוכר,מלח,לוף,-שמנת חמוצה
, חמאה, חלב, לימון, צימוקים, תפוחי עץ, אבקת סוכר, ביצים, דבש, ביסקוויט, שקדים, פרג, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
פאי קלאסי נפלא, שמקורו במזרח אירופה. מלית פרג עשירה, לחה ומעודנת, עם אבקת שקדים טחונים, מונחת על בצק עשיר ופריך ורך, עשוי משקדים טחונים, ומעליה שכבה עבה של בצק פירורים עשיר. העוגה דורשת השקע..
קמח,קלי,סוכר,מלח,לוף,-שמנת חמוצה
, חמאה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, לפת, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, בצק, תמצית וניל, פרג
www.ynet.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
קמח,קלי,סוכר,מלח,לוף,-שמנת חמוצה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, רום, שמרים, ביצים, סירופ, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
כשאני חושבת על מנגו מיד עולה לי תמונתה של א', זאת שצועדת איתי
קמח,קלי,סוכר,מלח,לוף,-שמנת חמוצה
, שמנת מתוקה, יוגורט, ליים, מנגו, מיץ לימון, ללא סוכר, אגוזים, שמן, דבש, תמצית וניל
saloona.co.il
|
|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
קמח,קלי,סוכר,מלח,לוף,-שמנת חמוצה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, ליקרים, רום, שמרים, ביצים, סירופ, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות עסיסיות מפילה דג פורל בציפוי של שומשום וקצח. מוגש לצד רוטב עגבניות פיקנטי
קמח,קלי,סוכר,מלח,לוף,-שמנת חמוצה
, דג סלמון, דג פורל, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, רוטב צ'ילי, קארי, פלפל שחור, שומשום, עירית, קצח
food.nana10.co.il
|
|
נשמע מפתיע, אבל בזכות תפוחי האדמה מתקבלות עוגות רכות מאוד, במרקם עדין, שנשמרות יומיים-שלושה בלי בעיה, למרות שסביר להניח שיחוסלו הרבה קודם. פתרון מצוין ומקורי לשימוש בשאריות תפוחי אדמה מבושלי..
קמח,קלי,סוכר,מלח,לוף,-שמנת חמוצה
, חמאה, תפוחי אדמה, קוקוס, סוכר וניל, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, קקאו, ריבה, חלבה, בצק, קינמון
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא