מתכונים עם קמח, קלי, ענבים, ביצים

עוגת משמשים קלילה

עוגת פרי מהירת הכנה, רכה ונימוחה. מחוץ לעונת המשמשים משתמשים בענבים, שזיפים או נקטרינות.

קמח,קלי,ענבים,ביצים , חמאה, נקטרינה, שזיפים, משמשים, שומר, קוניאק, קמח תופח, סוכר, קרם, בצק

ראו גם: מתכוני עוגת משמשים, מתכוני קלילה, מתכוני משמשים

www.hashulchan.co.il

עוגת תותים בקרם וציפוי תותים

עוגת נוסטלגיה שנמצאה כאוצר במחברת העתיקה של משפחתי. נסו ותתאהבו . המצרכים וההכנה לבצק: תבנית קפיץ משומנת עגולה מספר 26 5 ביצים כוס קמח תופח שקית תמצית וניל רבע כוס שמן 3/4 כוס סוכר להקציף ..

קמח,קלי,ענבים,ביצים , גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, תותים, פטל, יין, פודינג וניל, שוקולד חלב, סוכר וניל, קמח תופח, חלבון, חלמון, סירופ, שמן, קרם, בצק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת תותים, מתכוני תותים בקרם, מתכוני תותים

www.pirge.co.il

ריבועי פלורנטין דבש-תפוז

הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.

קמח,קלי,ענבים,ביצים , שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, משמשים, תפוחי עץ, אבקת אפיה, קורנפלור, בצק פריך, שקדים, חלמון, לחם, סוכר, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני ריבועי, מתכוני פלורנטין, מתכוני דבש

www.hashulchan.co.il

עוגת בננות ושוקולד

עוגת בננות ושוקולד בחושה עם טאצ' מקסים של ברנדי וגרידת לימון ותפוז

קמח,קלי,ענבים,ביצים , בקר, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אפרסק, אגסים, ליקר בננה, ברנדי, רום, אבקת אפיה, קקאו, סוכר, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת בננות ושוקולד, מתכוני בננות ושוקולד, מתכוני עוגת בננות

food.nana10.co.il

פנקייק ריקוטה

הפנקייק האהוב והמוכר משתדרג כשמוסיפים לו גבינת ריקוטה וקליפות תפוז. בשילוב פירות יער ודבש הוא הופך לקינוח שלא ניתן להוריד ממנו את הידיים

קמח,קלי,ענבים,ביצים , כבדי עוף, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, חמאה מלוחה, חלב, פירות יער, אוכמניות, אפרסק, אבטיח, תפוזים, סירופ מייפל, אבקת אפיה, שמן, דבש, תמצית וניל, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פנקייק, מתכוני ריקוטה

food.nana10.co.il

דגים מטוגנים בבצק בירה

ניתן באותה צורה גם לטגן פרוסות של תפוח-אדמה על מנת לעשות ציפס תפוח מהבירה, כמו במסעדות הפלאפל. הילדים מאוד אוהבים את הדגים והציפס בצורה הזאת. קריספי וטעים. אפשר באותה מידה לטגן גם פרוסות חצי..

קמח,קלי,ענבים,ביצים , דג בקלה, מרלו, קליפת לימון, בירה, מרינדה, שמן זית, פירורי לחם, טימין, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני דגים מטוגנים, מתכוני בצק בירה, מתכוני מטוגנים

www.cookshare.co.il

כאילו סמוסה

הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי