|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
קמח,קלי,פלפל ירוק,בצל,-חרדל
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, קארי, שמן, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קמח,קלי,פלפל ירוק,בצל,-חרדל
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קמח,קלי,פלפל ירוק,בצל,-חרדל
, בשר בקר טחון, לימון, כוסברה, חמוציות, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קמח,קלי,פלפל ירוק,בצל,-חרדל
, בשר בקר טחון, לימון, כוסברה, חמוציות, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
קמח,קלי,פלפל ירוק,בצל,-חרדל
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, ענבים, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנה בלקנית קלאסית
קמח,קלי,פלפל ירוק,בצל,-חרדל
, בשר, טלה, יוגורט, כוסברה, פלפל שאטה, לימון, קארי, ביצים, שמן קנולה, גרעין, חלבון, שמן סויה, חלמון, פטרוזיליה, כמון, קינמון, נענע, פלפל שחור, מלח, סומאק, מקל קינמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
קמח,קלי,פלפל ירוק,בצל,-חרדל
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, ראש סלרי, שמפניון, פטריות, שזיפים, כרישה, חצילים, גזר, לוף, קמח תירס, צנוברים, פולנטה, שקדים, צנים, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|