|
קראנץ עם מלית משובחת בניחוח קינמון משני סוגי אגוזים, פירורי עוגיות וצימוקים. למעטה מבריק ומתוק מזגגים בסירופ סוכר. מתוך הספר שבתות וחגים עם מיקי שמו - להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן
קמח,קלי,צימוקים,חמאה
, חלב, מיץ לימון, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קראנץ ממולא בתערובת טעימה של גבינה ופרי או ריבה. אתם מוזמנים לבחור מהתוספות המוצעות כאן לפי טעמכם ולי מצאי הפירות במקרר, או להמציא תוספות משלכם. מתוך האוסף המתוק של על השולחן
קמח,קלי,צימוקים,חמאה
, נקניק, טלה, גבינה, אוכמניות, אפרסק, תפוחים, משמשים, קיווי, לימון, קורנפלור, שקדים, חלמון, ריבה, ביצים, סוכר, בצק, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גבינה עם סבתא שיק. מרפדים את התבנית בבצק, ממלאים בתערובת דחוסה ועסיסית של גבינה וצימוקים (או חמוציות) ואופים. חשוב לתת לעוגה להתייצב במקרר שעות אחדות לפני ההגשה.
קמח,קלי,צימוקים,חמאה
, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, חמוציות, לימון, ליים, קורנפלור, פודינג, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
קמח,קלי,צימוקים,חמאה
, לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזים, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, בצק, דבש, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות הקלאסיות הללו אולי יחזירו אתכם לטעמי הילדות. מדובר במאפה שממלאים בפרג ואגוזים. לרוב מכינים בצורת סהרונים, אבל לפעמים מכינים רולדה. הכי חשוב לקנות פרג טחון טרי - פרג טחון מראש עלול לה..
קמח,קלי,צימוקים,חמאה
, לימון, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ביסקוויט, חלמון, אגוזים, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, דבש, לחם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
קמח,קלי,צימוקים,חמאה
, חלב, חמוציות, תפוזים, ברנדי, אבקת סוכר, שמן קנולה, מרציפן, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, בצק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יותר עוגה מאשר חלה: רכה, מתוקה ושופעת צימוקים. כוס קפה, קצת ריבה וחמאה ליד - עונג שבת. בחרתי לעצב את החלה הזו בצורת בורג, אבל גם צורת קליעה אחרת (צמות, שבלול) תתאים. מתוך הספר שבתות וחגים עם..
קמח,קלי,צימוקים,חמאה
, חלב, פפאיה, דבלה, אננס, תותים, מאש, אגוזי מלך, שמרים, ביצים, ריבה, סוכר, קפה, בצק, חלה, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
קמח,קלי,צימוקים,חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, חמוציות, לימון, לוף, רום, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק עשיר שמכינים יום מראש.
קמח,קלי,צימוקים,חמאה
, גבינה, חלב, קליפת לימון, רום, קורנפלור, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת השמרים הכי קלה ומהירה שאני מכירה - שמים הכל יחד במיקסר, לשים לבלילה סמיכה, יוצקים אותה לתבנית, מתפיחים (רק פעם אחת) ואופים. בפנים אפשר להחביא הפתעות: צימוקים ופירות יבשים או מסוכרים. אנ..
קמח,קלי,צימוקים,חמאה
, חלב, קליפת תפוז, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, ברנדי, ליקרים, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|