מתכונים עם קמח, קלי, צימוקים, סוכר, לחם, חלמון

עוגת פנטונה (Panetonne)

הסטוריה של פנטונה ה"פנטונה" עוגת חד המולד נולדה במילן ומהווה . יחד עם הדואומו וטיאטרון "לה סקלה", סמל של העיר. לכל עיר יש מנה אחרונה (קינוח) אהובה ביותר, אך ל"פנטונה" במילן . יש קסם מיוחד:..

קמח,קלי,צימוקים,סוכר,לחם,חלמון , דג טונה, חמאה, לימון, משמשים, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת

www.cookshare.co.il

בּייגלי פרג ואגוזים – Diós/Mákos Bejgli

מתכון הונגרי לבּייגלי פרג ואגוזים באדיבות ,גולאש לגולש" של עופר ורדי

קמח,קלי,צימוקים,סוכר,לחם,חלמון , חמאה, אשל, חלב, קליפת לימון, לימון, רום, בצק, סוכר וניל, שמרים, אבקת סוכר, אגוזים, ריבת משמשים, פרג

ראו גם: מתכוני פרג, מתכוני אגוזים

www.mako.co.il

עוגת גבינה שתי וערב

עוגת גבינה נוסטלגיה-פירגה עוגת גבינה נוסטלגיה-פירגה עוגת גבינה נוסטלגיה-פירגה עוגת גבינה שתי וערב היא נהדרת,לא תרצו שתיגמר. מתרפקים על נוסטלגיה. מצרכים בקערה לבצק: 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת ..

קמח,קלי,צימוקים,סוכר,לחם,חלמון , גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, שומר, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, ביצים, בצק

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני ערב, מתכוני גבינה

www.pirge.co.il

פרסבורגר פרג

כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..

קמח,קלי,צימוקים,סוכר,לחם,חלמון , חמאה, לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזים, שמרים, חלבון, ביצים, בצק, דבש, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני פרסבורגר, מתכוני פרג

www.hashulchan.co.il

חיתוכיות גבינה

עוגת גבינה עם סבתא שיק. מרפדים את התבנית בבצק, ממלאים בתערובת דחוסה ועסיסית של גבינה וצימוקים (או חמוציות) ואופים. חשוב לתת לעוגה להתייצב במקרר שעות אחדות לפני ההגשה.