|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
קפה נמס,חמאה,חלמון,בירה,-קורנפלור
, שמנת מתוקה, שומר, קמח תופח, חלבון, מרנג, סוכר, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
