|
קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..
קפה נמס,פיסטוקים,אגוזים,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, אמרטו, שוקולד מריר, פולי קקאו, חלמון, שקדים, סוכר, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
קפה נמס,פיסטוקים,אגוזים,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קפה נמס,פיסטוקים,אגוזים,-אבקת סוכר
, חמאה, שמנת, חלב, לוף, ברנדי, שוקולד נוטלה, שוקולד מריר, אגוזי לוז, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
פינוק אמיתי של שוקולד עם שמנת מתוקה
ובתוכם אגוזי לוז ופיסטוק חלבי, משתתפים בחגיגה
קפה נמס,פיסטוקים,אגוזים,-אבקת סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, לוף, ברנדי, שוקולד מריר, קקאו, שוקולד, שוקולד נוטלה, אגוזי לוז
www.cookshare.co.il
|
קפה נמס,פיסטוקים,אגוזים,-אבקת סוכר
, חמאה, גבינה, שמנת, לוף, שוקולד מריר, ביסקוויט, שוקולד חלב, חלמון, ביצים, קקאו, סוכר, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|