|
קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..
קפה נמס,פיסטוקים,סוכר,חלמון,וניל
, שמנת מתוקה, חלב, אמרטו, שוקולד מריר, פולי קקאו, אגוזים, שקדים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
קפה נמס,פיסטוקים,סוכר,חלמון,וניל
, חמאה, גבינה, שמנת, לוף, שוקולד מריר, ביסקוויט, שוקולד חלב, ביצים, קקאו, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
