|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:4 מיכלי שמנת להקצפה 32% מסדרת ה..
www.chef-lavan.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
קפה נמס,קפה,סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, ביצים, קמח, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קפה נמס,קפה,סוכר
, טלה, עגבניות, בצל, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..
קפה נמס,קפה,סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, אמרטו, שוקולד מריר, פולי קקאו, פיסטוקים, חלמון, אגוזים, שקדים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
קפה נמס,קפה,סוכר
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, שקדים, חלמון, קקאו, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : שילה לימור
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לקאפקייקס: 160 ג' שוקולד מר..
קפה נמס,קפה,סוכר
, חמאה, חלב, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ביצים, קקאו, שמן, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגות קפה אישיות בציפוי של קרם גבינה
קפה נמס,קפה,סוכר
, חמאה, חלב, גבינת שמנת, ליקר קפה, ביצים, קמח, אבקת אפיה, קרם, אבקת סוכר, סודה לשתיה, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפרוסות חלה זהובות ומתוקות עם ממרח שוקולד אגוזים ברוטב חם ממכר. קינוח קל ופשוט להכנה
קפה נמס,קפה,סוכר
, חלב, חלמון, טוסט, ביצים, חלה, ממרח נוטלה, שוקולד, אגוזים, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
|