|
הקינוח האיטלקי האהוב בטעמים של שנה מתוקה.
קפה,חלה,גבינה לבנה,גבינה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אספרסו, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, חלבון, שוקולד, שקדים, קרם, דבש
www.hashulchan.co.il
|
עוגת גבינה היא עסק לא פשוט: מפרידים ביצים, מקציפים חלבונים לקצף יציב אבל עדיין רך ולא נוקשה. מקפלים בעדינות. אופים עם אדים, בהתחלה בחום של טאבון ואז בחום נמוך. לא תמיד בטוחים מתי היא מוכנה, ..
קפה,חלה,גבינה לבנה,גבינה
, שמנת מתוקה, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, ללא סוכר, חלבון, ביצים, פילו, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
|