|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
קפה,ליקר קפה,ג'לי,-חלבון
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, שומר, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דפנה פתיחה
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:2 חפיסות בישקוטים ..
קפה,ליקר קפה,ג'לי,-חלבון
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, לבנה, שוקולד לבן, ביסקוטי, שוקולד נוטלה, קקאו, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
קפה,ליקר קפה,ג'לי,-חלבון
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, אספרסו, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות ממכרות עם מראה מפתה של סדקים לבנים, טעם עשיר של שוקולד מריר עם ניחוח תפוז ומרקם נימוח שנמס בפה
קפה,ליקר קפה,ג'לי,-חלבון
, חמאה, חלב, תפוזים, קליפת תפוז, שומר, דובדבן, ליקרים, יין, אספרסו, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קלי, קמח, אבקת אפיה, שקדים, אבקת סוכר, שוקולד, בצק, אגוזי לוז, אגוזים
food.nana10.co.il
|
קפה,ליקר קפה,ג'לי,-חלבון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביצים, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
קפה,ליקר קפה,ג'לי,-חלבון
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, תפוזים, שומר, אספרסו, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזים, שקדים, ביצים, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולטה חמה ועשירה, משוקולד וחלב ובלי טיפת קקאו או מים, שמכינים מהר ושותים לאט... כדי להגביר את הרושם, מגישים בכוסות גבוהות ושקופות, מקושטות בטבעת של סוכריות צבעוניות ובפסי שוקולד.אם זה לא מ..
קפה,ליקר קפה,ג'לי,-חלבון
, חלב, תפוזים, אייריש קרים, ברנדי, שוקולד מריר, סוכריות, דבש, שוקולד, מרשמלו
www.carine.co.il
|
קפה,ליקר קפה,ג'לי,-חלבון
, שמנת, ברנדי, חלמון, מרגרינה, שוקולד, ביסקוויט, מחמאה, קקאו, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
הטירמיסו שלי על-אף שנוגד את כל הכללים להכנתו נושא את הטועם מעלה... מעלה... בתענוג גדול
קפה,ליקר קפה,ג'לי,-חלבון
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, אייריש קרים, אבקת סוכר, ביסקוטי, ביסקוויט, שוקולד, קקאו, וניל
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא