|
שימו לב לשתי אפשרויות ההכנה: הראשונה מסורתית, והשנייה נעזרת בטכנולוגיה ומורידה את נטל הערבוב מהזרוע האנושית. שתיהן נותנות תוצאה טובה.
קפה,מלח,לוף,כרישה
, בקר, חמאה, חלב, תפוזים, סברס, לפת, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
קפה,מלח,לוף,כרישה
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, שמרים, אגוזים, קמח, מרק, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
קפה,מלח,לוף,כרישה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
אין צורך בתנור: מיקי שמו מכין לכם פיצה מרגריטה במחבת עם רוטב עגבניות עשיר וגבינת מוצרלה
קפה,מלח,לוף,כרישה
, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, עגבניות, תותים, זיתים, רום, שוקולד חלב, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום
food.nana10.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
קפה,מלח,לוף,כרישה
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, לימון, שומר, סלרי, יין לבן, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
הגרסה הספרדתית לסופגניות - בצק מטוגן וזהוב בציפוי עדין של סוכר וקינמון לצד שוקולטה חמה
קפה,מלח,לוף,כרישה
, חלב, בטטה, זיתים, אספרסו, רום, שוקולד מריר, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר לבן, קמח לבן, ביצים, רוטב צ'ילי, קקאו, מרק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, בהרט
food.nana10.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
קפה,מלח,לוף,כרישה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, תותים, רום, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
גרסה ספרדית לסופגניה הפופולרית - צ'ורוס מטוגנים לצד רוטב שוקולד מריר ואספרסו
קפה,מלח,לוף,כרישה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קוקוס, לימון, אספרסו, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, סוכר לבן, קמח תופח, שמן צמחי, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פרג
food.nana10.co.il
|
|
קפה,מלח,לוף,כרישה
, שמנת, מיץ לימון, ברנדי, שוקולד חלב, חלבון, קפה נמס, וניל, מרנג, סוכר, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא