|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
קפה,סירופ,מרק
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת ריבת חלב-פירגה
עוגת ריבת חלב
עם צנצנת/קופסת ריבת חלב שעומדת ללא מטרה,מכינים עוגה בחושה לחיים יפים ומתוקים.
לשים בקערה:
1/2 כוס סילאן
2 כפות גדושות ריבת חלב מומסת למרקם של ריבה - ראו טי..
קפה,סירופ,מרק
, צימוקים, סירופ מייפל, אבקת אפיה, ריבת חלב, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, ריבה, סוכר, שמן, קמח, סודה לשתיה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
קפה,סירופ,מרק
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, שמרים, אגוזים, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
קפה,סירופ,מרק
, כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קלי, דבש, לחם, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מדוע הפררו רושה עדיין מככב כבונבוניירה הלאומית בחגים? משום שהוא משלב מרקמים פריכים עם שוקולד קטיפתי ואגוזים. כאן הכנתי כדור גדול של מוס שוקולד (שעשוי משתי כיפות שחוברו יחד) ממולא בקרוקנט ומצ..
קפה,סירופ,מרק
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, סירופ תירס, שוקולד חלב, אגוזי לוז, ביסקוטי, אגוזים, גלוקוז, גלידה, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
חושקים בקינוח מרשים ולא רוצים להכין שוב עוגה? מוס שוקולד טעים, עשיר ומפנק עם טעם משגע
קפה,סירופ,מרק
, שמנת מתוקה, תפוזים, תפוחים, קוקוס, בצל, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, חלמון, שקדים, סוכר, קרם, דבש
food.nana10.co.il
|
לכבוד ליל סדר, פסקל פרץ-רובין נכנסת למטבח ומכינה עוגת שקדים עסיסית בניחוח תפוזים
קפה,סירופ,מרק
, פירות יער, קוקוס, לימון, מיץ תפוזים, אספרסו, אבקת אפיה, מי ורדים, קמח מצה, שוקולד, אגוזים, שקדים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
הפאי בעל המרקם הבוצי אהוב ומוכר בכל רחבי ארצות הברית.
קפה,סירופ,מרק
, כבד, שמנת מתוקה, חמאה, אספרסו, יין, סירופ מייפל, חלמון, שוקולד, ביצים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קינוח שוקולד קטלני — עשיר, דחוס ושוקולדי, שמשתדך מצוין עם הרוטב החמצמץ של פירות היער ועדינות הווניל.
קפה,סירופ,מרק
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, פירות יער, תפוחי עץ, בצל, לוף, מיץ תפוזים, אספרסו, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פיסטוקים, סוכר חום, חלמון, ביצים, קרח, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|