מתכונים עם קפה, עוף, גזר, בצל

מתכון לעוף בנוסח המזרח הרחוק

מתכון לקוביות חזה עוף עם שלל ירקות בצורות וגוונים שונים, מתובלים ברוטב אסייתי אותו מכינים יום קודם מתקבלת מנה נפלאה.

קפה,עוף,גזר,בצל , חזה עוף, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, כרוב לבן, פלפלים, פטריות, שעועית, נבטים, שומר, אטריות אורז, חלב קוקוס, בוטנים, ריבה, רוטב סויה, סוכר, שמן, קרם, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני המזרח הרחוק, מתכוני הרחוק

www.pascalpr.co.il

טג'ין עוף נוסח טו בשבט

קפה,עוף,גזר,בצל , ציר בקר, שזיפים, משמש מיובש, רום, יין אדום, מיץ תפוזים, שמן זית, סילאן תמרים

ראו גם: מתכוני טג'ין, מתכוני עוף, מתכוני טו בשבט

www.foodis.co.il

מרק בטטה מוקרם

קפה,עוף,גזר,בצל , ציר עוף, שמנת מתוקה, בטטה, רום, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בטטה, מתכוני בטטה מוקרם, מתכוני מוקרם

www.foodis.co.il

מרק עדשים ובטטה

כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת, אין כמו מרק סמיך ומנחם שמשלב את מתקתקות הבטטה עם המרקם המיוחד של העדשים והעושר שהשמנת המתוקה מוסיפה

קפה,עוף,גזר,בצל , בשר, שמנת מתוקה, חמאה, עדשים כתומות, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית, אפונה, בטטה, מרק ירקות, שמן זית, סולת, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כורכום, כמון, סומאק, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני בטטה, מתכוני עדשים

food.nana10.co.il

רולדת בשר ופטריות

בצק שמרים זהוב מנוקד בשומשום במילוי תערובת של בשר טחון עם פטריות

קפה,עוף,גזר,בצל , בשר בקר טחון, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, דג סלמון, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, כרובית, יין אדום, רום, בצק שמרים, שמן זית, שוקולד, סוכר, קמח, שומשום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני רולדת בשר, מתכוני בשר ופטריות, מתכוני פטריות

food.nana10.co.il

לוקוס בנוסח קייג'ין-

העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.