מתכונים עם קפה, פלפל, חרדל

סטייק בקר בציפוי פרג, חרדל ופלפל גרוס עם רוטב ברביקיו קפה

קפה,פלפל,חרדל , סטייק, בצל, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, קפה נמס, קורנפלור, פרג, שום

ראו גם: מתכוני סטייק בקר, מתכוני בקר בציפוי, מתכוני פרג

www.foodis.co.il

קדרת לוקוס

הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה

קפה,פלפל,חרדל , בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, לימון, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני לוקוס

food.nana10.co.il

אנטיפסטי עם רוטב ויניגרט

תוספת צבעונית לצד מנת בשר, סלט מפנק או מתאבן לפני הארוחה - אנטיפסטי משודרג עם לבנה ורוטב ויניגרט דבש

קפה,פלפל,חרדל , עוף, גבינה, לבנה, חסה, חצילים, פטריות, חמוציות, פלפלים, קינואה, סלק, מיץ לימון, יין לבן, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, צנוברים, קוסקוס, שקדים, טופו, פלפל שחור, שום, מלח, שומשום, זעתר

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי, מתכוני רוטב ויניגרט, מתכוני ויניגרט

food.nana10.co.il

תערובת תיבול לסטייק - אספרסו קראנץ'

תערובת התיבול מבוססת קפה ומתאימה לסטייקים ולבשר בגריל או במנגל. לא יאמן מה שקפה עושה לבשר.

קפה,פלפל,חרדל , סוכר חום, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, זרעי חרדל, פלפל שחור, אבקת שום, זנגביל, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני תערובת, מתכוני תיבול, מתכוני סטייק

www.mevashlim.com

רוסטביף סינטה על ברוסקטת דגנים

מנת פתיחה לאירוח אלגנטי - רוסטביף סינטה אדמדם על ברוסקטת דגנים פריכה, בליווי סלט פשוט וטרי

ראו גם: מתכוני רוסטביף סינטה, מתכוני ברוסקטת, מתכוני דגנים

food.nana10.co.il

סלט שורשים

איזה סלט טעים! בעידן שבו כל בית קפה מתהדר בסלט עלים מתוחכם ומושקע, הסלט של בית הקפה התל אביב ממשיך לרגש. כדי להפיק רצועות דקות כמפורט במתכון, השתמשו בקולפן.