8 מתכונים עם קפה, פרג, אגוזים

עםקפה

עםפרג

עםאגוזים

הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55 נוסטלגיה במחברת של פירגה צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות. במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..

כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים.

הפרג הוא חומר גלם בסיסי במסורת היהודית, ובנוסף המלית הכי אהובה על סבתא שלי ועלי, ובכלל, הלקוחות שלי מטורפים על כל דבר ממולא בפרג. לכן הוא אחד ממייצגי הטעם הישראלי. הכי חשוב לקנות את הפרג טחו..

מתלבטים איזה עוגה כדאי להכין עם השמרים שנותרו לכם במקרר? רק לרדד, למלא, לגלגל ולהתמוגג על הטעם. רולדת פרג עשירה במתיקות עדינה

מתכון מקורי, חגיגי וייחודי להכנת עוגת פרג ואגסים בציפוי קצפת עסיסית.

עוגה מאגסים משומרים ופרג על בסיס עוגיות אוריאו ואגוזים.