|
מרק קטיפתי, המוציא את המיטב מהירק המיוחד הזה. אפשר להגישו קר או חם (בהתאם לחשק, לשעה ולהעדפת האורחים). את המרק אפשר ואף רצוי להכין יום מראש, ואז טעמו משתבח. אפשר להגיש כמנה בצלחת מרק או כפתיח/נשנוש בספלוני אספרסו.
קפה,צנון,פלפל לבן
, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, בצל, אספרסו, ציר ירקות, שמן זית, מרק, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
